오늘N 이 맛에 산다 43년 대가족 떡집 알밤떡
충남 공주시의 43년 전통 떡집에서 대가족이 함께 일하는 이야기입니다. 새벽 2시부터 시작되는 하루는 아버지 심재승 씨를 비롯해 두 아들과 사위로 구성된 남자들이 30여 가지의 떡을 만드는 것으로 시작됩니다.
이들의 대표 메뉴는 공주 특산물인 알밤을 활용한 알밤 떡입니다. 어머니와 큰며느리, 그리고 다섯째를 임신한 딸까지 여성들은 판매와 포장을 담당합니다. 15살에 빵 공장에서 시작한 아버지의 기술로 시작된 이 떡집은 이제 자녀들과 며느리, 사위를 포함해 7명이 함께 일하고 있으며, 손주들까지 합치면 16명의 대가족을 이루고 있습니다.
- 알밤떡 가격 2500원
- 공주 부자떡 가격 1450원
- 인절미 가격 1kg 12000원
🎁함께 읽으시면 도움 되는 글 추천
반응형